A notícia é boa para quem ama café! E olha que estamos precisando de boas notícias... o mundo virou de cabeça para baixo desde o começo deste ano e nos vimos obrigados a ficar em casa nos isolando o máximo possível um dos outros. Difícil?! Claro que sim... naturalmente socializamos, conectamos e exploramos o novo. A quarentena nos impõe uma rotina que pode nos fazer sentir mais cansados, desanimados e até nos deixar depressivos.
O café é um aliado importante para combater os efeitos do isolamento. Uma recente pesquisa independente da Universidade de Medicina de Harvard nos Estados Unidos concluiu que as pessoas que bebem café tem menos chances de ficarem deprimidos. Os resultados da pesquisa demonstram que aqueles que bebem, aproximadamente, 400ml de café por dia (2-3 canecas) tem menos chances de desenvolver a doença.
O que extamente tem o café para determinar estes resultados? Em primeiro lugar, é rico em antioxidantes que ajudam a prevenir a depressão. Pessoas diagnosticadas com depressão possuem níveis mais altos de oxidantes no corpo e também uma dieta com baixo consumo de antioxidantes - atribuído em parte ao baixo consumo de café.
O café também possui propriedades anti-inflamatórias, algumas das quais ligadas diretamente à melhora do nosso humor. Vamos juntar a cafeína ao mix e voilá! O dia ficou mais ensolarado =) Quanto mais cafeína consumimos, maior a concentração de adenosina no sangue - componente responsável por levantar nosso humor. O estudo concluiu que quanto mais severo o estado depressivo, menor a taxa de concentração de adenosina. Um bom motivo para não pedir um café descafeinado!
Se tudo que falamos até aqui não te convenceu a correr para preparar sua xícara de café, tem mais... o café tem prebióticos - alimentos que auxiliam as bactérias da flora intestinal - que ajudam a metabolizar imediamente serotonina, noradrenalina, GABA e dopamina, os quatro principais reguladores do humor.
Enquanto preparamos mais uma xícara de café por aqui, vamos deixar o link para a pesquisa que fornece bem mais detalhes sobre o que falamos acima.
Que seu café fique ainda mais saboroso depois de tanta notícia boa!
Comments